segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Bolos e sobremesas


Receitas

Mousse prático de chocolate
( receita dos chocolates Harald, aprendida em um curso, fica uma delícia. É prático e rápido, além de ser delicioso ) 


1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
3/4 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de chocolate em pó 50%

Modo de preparo: Prepare a gelatina conforme a embalagem. Em um liquidificador junte o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, e o cacau e o chocolate em pó e bata por cerca de 5 minutos. Divida em taças de sobremesa e leve a geladeira por cerca de 4 horas.
Decore com raspas de chocolate.


Mousse de morango 
( receita de nossa querida Tânia )

1 pote de nata
1 pacote de suco de morango
1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 gelatina de morango
1 caixinha de morango

Modo de preparo: Bata no liquidificador a nata, o pó do suco de morango, leite condensado e o creme de leite. Coloque num pirex oval, e em seguida faça a gelatina conforme a instrução. Acrescente por cima desse creme e por último coloque os morangos picados.